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Kariomons Coffee Roaster
KARIOMONS COFFEE ROASTERは“一杯のコーヒーにとどまらない体験を。”この言葉をスローガンにしたコーヒーショップで、創設者の伊藤寛之さんは2009年に長崎で創業しました。このお店はエチオピア語の“KARIOMO”という言葉から来ていて、コーヒーの儀式と文化を象徴しています。このお店ではコーヒーの背景にある物語と価値について紹介しています。私たちはダイレクトトレードで直接生産者からコーヒー豆を仕入れています。いくつかの生産者たちとは10年以上の協力関係を築き、生産者たちの幸福を考えています。店内は緑に囲まれ、理想的なリラクゼーションスペースの中、くつろいだコーヒータイムをお楽しみいただけます。
Kurasu
Kurasuは日本語の「暮らす」から来ており、コーヒー文化を色濃く表すブランドです。2013年に小さなネットショップから始め、今ではグローバルに店舗を構え、ネットのプラットフォームで私たち西陣の焙煎所の高品質なスペシャルティコーヒーやコーヒー器具を提供しています。私たちの使命は京都のコーヒー文化を世界中に届け、また日本の皆様にもお家でコーヒーを楽しんで頂きたいと思っています。私たちは厳選されたコーヒーとコーヒーについての紹介を提供することで、コーヒーの永続的な発展に寄与できるよう努めています。創設者の話から世界各地に店舗を展開するまで、私たちはコーヒーやコーヒー器具を提供するだけでなく、世界中のコーヒーを愛する人たちのプラットフォームを提供したいと思っています。Kurasuは全てのコーヒーを愛する人たちに日本独自のコーヒー文化をお届けいたします。
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