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Ethiopia Guji Ulaga
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價格
¥1,800
Ethiopia Guji Ulaga來自衣索比亞的咖啡產區中,南部地區被譽為生產出最優質的咖啡。其中,吉迪奧區(Gedeo Zone)和古吉區(Guji Zone)以出色的品質脫穎而出,擁有許多咖啡愛好者所推崇的特殊產地風味。
位於古吉區西北部的烏拉加(Uraga)地區,作為古吉咖啡的經典之作,已經建立了代表性的地位。這裡的咖啡明亮酸度和華麗風味的特點非常鮮明,廣受好評。這次的批次由新興的櫻桃收購公司Zereldm從生產者處採購而來。這些櫻桃來自更精準的特殊產區,經過自然處理法,獲得了類似紅酒的風味和濃厚酸度的核心特質。
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烘焙度
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烘焙咖啡店
Roast Design Coffee是由兩位經驗豐富的烘焙專家共同打造的自家烘焙咖啡店。作為專門從事特色咖啡的店鋪,我們致力於讓顧客享受不同產地咖啡豆所帶來的風味特色。我們追求從咖啡豆碾磨時的香氣到冷卻後液體的風味變化,讓您感受到每一種咖啡的獨特魅力。
產品規格
產地:衣索比亞
海拔:2,100m
品種:CBD耐性品種及當地土種品種
處理方式:日曬
烘焙度:淺烘焙
風味:草莓、紅酒、順滑、甜美
賞味期限
賞味期限為期3個月
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